معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کشور از لحاظ تولید شیر در وضعیت خوبی قرار داد و با تولید 11 میلیون و 500 هزار تن شیر در سال، خودکفا هستیم.

به گزارش هویدا آنلاین، محمد ابراهیم حسن زاده در سفر به استان فارس و بازدید از واحدهای گاوداری شهرستان مرودشت، اظهار کرد: بخش زیادی از تولید شیر در قالب فرآورده های لبنی به خارج از کشور صادر می شود.

وی افزود: سال گذشته بیش از ۹۵ هزار تن شیر خشک به خارج از کشور صادر شد و بالای ۱۴ هزار تن نیز صادرات کره داشتیم.

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه صادرات فرآورده های لبنی نشاندهنده کیفیت بالای تولید شیر در کشور است، تصریح کرد: مازاد تولید شیر کشور از طریق کارخانجات فرآوری به شیر خشک تبدیل و به خارج از کشور صادر می شود.

حسن زاده به وضعیت خوب واحدهای گاوداری شهرستان مرودشت اشاره کرد و افزود: بکارگیری تکنولوژی های نوین و معلومات بالای مالک این واحد پرورش دهنده باعث افزایش تولید شیر با کیفیت مطلوب شده است.

وی خاطر نشان کرد: تعدادی از واحدهای گاوداری شیری کشور امروز کاربردشان بیشتر تولید شیرخشک پایه نوزاد است و در واقع نشان دهنده این است که کیفیت تولید شیر کشور روند رو به رشدی دارد.

خاطر نشان می شود، در سفر یک روزه محمدجواد عسکری رئیس کمیسیون کشاورزی آب منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی و هیات همراه به استان فارس از طرح های مختلف بخش کشاورزی از جمله طرح های بخش دام و طیور در چند شهرستان بازدید به عمل آمد و برای تامین منابع مالی و حل مسائل و مشکلات این بخش ها تصمیماتی اتخاذ شد.